大多数美国人已经注意到政府机构关于指导饮食的研究,预计这些研究将为人们提供关键食物选择方面的指导。我们还可以看到一幅生动的图片,在谷类食品盒和食物袋上的食物金字塔,它显示了我们吃的所有食物的营养含量。问题是,很少有人知道,在下面的清单上,他们的饮食方式可以使一个10岁的男孩很容易长到45公斤。早餐:3/4杯谷类食品和牛奶(249克),午餐披萨(2片)和苏打水(373克),学校:小吃片(31克)和苏打水(373克),晚餐:意大利面(1碗)和肉丸(109克),加牛奶(249克)。
猜猜他们的营养成分是什么?让我们做一个简单的分析。
每日食品图表:10岁男孩
早餐
Cap'n Crunch 12 76 59 4.8l 2. 37 10
牛奶 113 388 380 0.12&n
午餐
比萨(两块) 182 732 696 l.16 l. 64 32
苏打 0 0 0 0 O 0
点心
Doritos 14 99 82 0. 43 0 .43
25
苏打 0 0 0 0 O 0
晚餐
意大利面 85 324 175 l.96 0. 74 25
肉丸 302 929 764 2. 10 5.40 20
牛奶 &n
bsp; l13 388 388 0 .12 0.95 34
合计 821 2 936 2 552 10 .70 1
2 .48 180
建议 150 500 500 10 .00 10 .00 170
这是什么意思?是我们10岁男孩的日常饮食提供了太多的卡路里和脂肪。它还提供高于推荐水平的脂肪酸和矿物质。他的饮食可能并不理想,但它包含了维持我们大脑运转所需的营养。短缺的是早餐是不够的。
为了帮助您分析您的小孩最适当的日常饮食。让我们参考一下政府建议的4种基本的营养成分,它们能促使孩子集中注意力和控制行为。这些营养成分是蛋白质、铁、镁和锌。下面的表格同样来源于食品和营养委员会编写的膳食营养素推荐摄取量建议。
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